Qlutamin transqlutaminaza insan ali heyvanlarda, bitkilərdə və mikroorqanizmlərdə geniş şəkildə tapılır və bu, zülal molekulları arasında və ya onların içərisində menteşə zülalları və amin turşuları arasında əlaqəni katalizləyə bilir.
Curdlan, istilik şəraitində gel əmələ gətirmək kimi unikal xüsusiyyətinə görə termal gel kimi də tanınan yeni mikrob hüceyrədənkənar polisaxarid növüdür.
TG-nin əsas funksional amili transqlutaminazdır. Bu ferment insan orqanizmində, inkişaf etmiş heyvanlarda, bitkilərdə və mikroorqanizmlərdə geniş yayılmışdır.
A:Təxminən 3 saatlıq yolda biz Şanxay hava limanında qarşılama təşkil edə bilərik.
A:Fabrikimiz Jiangsu əyalətinin Taixing şəhərində yerləşir.
A:Zipin ISO, FSSC, Halal və Kosher sertifikatlarına malikdir.
