Aqrophodmash 2025-də, Crocus Expo, Pavilion 3, Halls 18, Moskva, Rusiyanın 29 sentyabr-2-ci, 2-ci və 2-ci Oktyabr ayına qədər 18f150-də iştirak edəcəyik.
Qida Inqredient Asiya 2025 Bangkok, Tayland 17-19-dan 19-a qədər avqust və H59-dır.
Fermentlər, keyfiyyət, ləzzət və qidalanma üçün davamlı və səmərəli həllər təklif edən, qida emalı, inqilabi olan təbii katalizatorlardır. Biokimyəvi yenilikləri istifadə etməkdə on illik təcrübə ilə müxtəlif qida sənayesi ehtiyaclarına uyğun olaraq qabaqcıl fermentik məhsullar təqdim edirik.
Jiangsu Zipin Biotech Co, Ltd.Kanghai-də, bir sıra innovativ qida tərkibli məhsullarını təqdim edən Şanxayda 2025 qida maddələri. Funksional xammaldan təbii ekstraktlara qədər həllərimiz sağlamlıq və davamlılığı vurğulayır. Tədbirdə sənaye meylləri və əməkdaşlıq imkanları, yüksək keyfiyyətli məhsul və xidmətlər təqdim etmək öhdəliyimizi daha da gücləndirmə üçün imkanlar təqdim etdi.
TG fermentinin halal sertifikatlaşdırılmış TG fermentinin necə transformasiya olunduğunu araşdırın: Ət sabitliyini, nəm tutma və bitki əsaslı yenilikləri artırarkən əsrlik ləzzətlərini qoruyur. Qlobal kulinariya uğuru üçün Osmanlı ənənəsi və müasir qida elminin bir-birinin arasındakı kəşfiyyatını kəşf edin.
Transglutaminase (TG fermenti), tez-tez "ət yapışqan" olaraq adlandırılan, toxumanın yaxşılaşdırılması, tullantıların azaldılması və yaradıcılığı inkişaf etdirmək üçün qida istehsalında geniş istifadə olunan çox yönlü bir fermentdir. FDA və EFSA kimi tənzimləyici orqanlar tərəfindən təhlükəsiz tanınarkən, onun potensial sağlamlıq riskləri ilə bağlı bəzi narahatlıqlar qaldırıldı. Bu yazı, transglutaminazın istifadəsi, faydaları və təhlükəsizliyini araşdırır, bir qida istehsalçısı və ya maraqli bir istehlakçı olsanız, bu təlimat müasir qida istehsalında transglutaminaz roluna dəyərli anlayışlar təqdim edir.
