BindPro
Kolloid, mikroskopik olaraq dağılmış həll olunmayan hissəciklərdən ibarət bir maddənin digər maddə boyunca asıldığı bir qarışıqdır.
Peşəkar Çin karagenan tədarükçüsü kimi BindPro® uzun illərdir ki, karagenan tədarük edir. Carrageenan bir çox sənayedə geniş istifadə olunan funksional qida əlavəsidir. Jelləşdirmə, qalınlaşdırıcı və sabitləşdirici xüsusiyyətlərinə görə, Karragenan əsasən jele, süd və ət məhsullarında qatılaşdırıcı və stabilizator kimi istifadə olunur.
Peşəkar Çin Konjac Saqqızı tədarükçüsü kimi BindPro® uzun illərdir ki, konjak saqqızı ilə təmin edir. Konjac Gum bir çox sənaye sahələrində geniş istifadə olunan funksional qida əlavəsidir. Yaxşı yapışqanlığı, su udma qabiliyyəti və su tutma qabiliyyəti ilə konjak saqqızı süd və geldə jele və qatılaşdırıcı, həmçinin ət məhsulları üçün jelləşdirmə və nəm saxlamaq üçün geniş istifadə olunur.
Peşəkar Çin Curdlan tədarükçüsü olaraq BindPro® uzun illərdir Curdlan təmin edir. Curdlan bir çox sənaye sahələrində geniş istifadə olunan funksional qida əlavəsidir. Curdlan həm termal, həm də geri dönməz gel əmələ gətirə bilər. Ət, surimi əsaslı məhsullar, jele və soya məhsullarında jelləşdirici kimi geniş istifadə olunur.
