Peşəkar Çin Nisin Təchizatçısı olaraq Jiangsu Zipin illərdir Nisin təmin edir. Nisin, qida qoruyucu kimi istifadə olunan bakteryum laktokokl laktis tərəfindən istehsal olunan bir polikikt antibakterial peptiddir. Suda həll olunur və bir milyard başçısının hissəsinə yaxın olan səviyyələrdə təsirli ola bilər.
Nisin, bir çox qram müsbət orqanizmlərə qarşı təsirli bir "geniş spektrli" bakteriyaocinin nadir bir nümunəsidir. Buna görə, müxtəlif pasterizə edilmiş süd məhsulları, konservləşdirilmiş tərəvəz, isti bişmiş un məhsulları və s.
|
Görünüş |
Ağ tozdan kiçik qəhvəyi |
|
Potensial |
≥900iu / mg |
|
Qurutma itkisi |
≤3.0% |
|
Natrium xlorid |
≥50% |
|
Qurğuşun |
≤1.0mg / kq |
|
Cəmi sayma |
<10 cfu / g |
|
Coli qrupu |
<3.0 mpn / g |
|
Soyuq sərgilədilər |
<3.0 mpn / g |
|
Salmonella |
Aşkarlanmaz |
NəsrməkHəm təhlükəsiz, həm də ət, süd, qəlyanaltı, içki, konservləşdirilmiş qidalar və s. qoruyur.
Gram-müsbət korlantulu və patogen bakteriyaların təsirli şəkildə inhibə, xüsusən də Bacillus Stearothermofil, Bacillus Sereus, Clostridium Botulinum kimi bəzi istilik davamlı spore-keçmiş bakteriyalara qarşı təsirlidir
Termal emal istiliyini və / və ya vaxtı azaldır və qida itkisini minimuma endirir
Qida keyfiyyəti, təhlükəsizlik və raf ömrünü yaxşılaşdırır
Aşağı dozaj səviyyəsinə görə səmərəlidir
İnsan orqanizmindəki probiyotiklər də daxil olmaqla təbii mikrofloraya təsir göstərmir
Qablaşdırma:
500g / çanta, karton üçün 10 kq
Saxlama:
22ºC altında kölgə, yaxın və quru yerdə saxlayın
Nəsrmək zəhərli, zərərli və aşındırıcı maddələrlə birlikdə saxlanılmamalıdır. Birbaşa günəş işığından qoruyun.
Rəf həyatı:
Orijinal açılmamış paketdə istehsal tarixindən 24 ay
