Nisin

BindPro-da Çindən Nisin-in böyük bir seçimini tapınNisinLactococcus lactis subsp tərəfindən süd əsaslı mühitin mayalanmasından istehsal olunur. laktis. Bu fermentasiyadan əldə edilən nisin konsentratlaşdırılır, qurudulur və nisin aktivliyinin məlum və ardıcıl səviyyəsinə malik olan Nisin istehsal etmək üçün natrium xlorid ilə standartlaşdırılır. Nisin təbii antimikrobiyal həm istiliklə işlənmiş, həm də aşağı temperaturda bakterial korlanmaya nəzarət etmək üçün istifadə olunur

Nisin Xüsusiyyətləri

Nisin Tətbiqləri

Nisinət, süd məhsulları, qəlyanaltılar, içkilər, konservləşdirilmiş qidalar və s. konservləşdirmədə həm təhlükəsiz, həm də effektivdir.

Nisin Faydaları

Qram-müsbət xarabları və patogen bakteriyaları effektiv şəkildə inhibə edir və xüsusilə Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum kimi bəzi istiliyədavamlı spor əmələ gətirən bakteriyalara qarşı təsirlidir.

Termal emal temperaturunu və/və ya vaxtını azaldır və qida maddələrinin itkisini minimuma endirir

Qida keyfiyyətini, təhlükəsizliyini və raf ömrünü artırır

Aşağı dozaj səviyyəsinə görə sərfəli

İnsan orqanizmindəki probiotiklər də daxil olmaqla təbii mikrofloraya təsir göstərmir

Nisin Detalları

Qablaşdırma:

500 q / çanta, karton başına 10 kq

Yaddaş:

22ºC-dən aşağı, kölgədə, yaxın və quru yerdə saxlayın

Nisin zəhərli, zərərli və aşındırıcı maddələrlə birlikdə saxlanılmamalıdır. Birbaşa günəş işığından qoruyun.

Yararlılıq müddəti:

Orijinal açılmamış qablaşdırmada istehsal tarixindən 24 ay